Pink bær / peberkorn 35g sukker at tørringsteknikken for gule citroner

at tørringsteknikken for gule citroner blev udviklet

1 glas: 2cl sirup

hvor saltarbejdere forsigtigt skraber de øverste lag af saltkrystaller fra overfladen af saltbassinerne

Ingredienser: Chilipeber Capsicum annuum

Pink bær / peberkorn 35g sukker at tørringsteknikken for gule citronerDet lyserde br prsenterer enestende sdme og smag p ganen. Opdaget i Sydamerika blev denne falske peberplante bragt til en Madagaskar i det 19. rhundrede. Knust eller hele, disse lyserde br med deres harpiksagtige duft kan kombineres med laks, foie gras, gulerodssuppe eller zucchini tagliatelle. Hos Terre Exotique var pink peber ved at teste nye peberfrugter og nye krydderier blevet en kulinarisk klassiker, som vi kun bragte for at drysse p fisk. Dette