Irvine Estate Chardonnay 2023 8-7 der passer perfekt til gastronomien

der passer perfekt til gastronomien og med fordel kan ledsage alt fra hummer og kammuslinger til fjerkræ med svampe eller lagrede oste

Efter en traditionel vinifikation modner vinen i op til 12-15 måneder på store egetræsfade

One of the highlights among the more recent releases

der er tilplantet med 90 % Sémilion og 10 % Sauvignon Blanc

Irvine Estate Chardonnay 2023 8-7 der passer perfekt til gastronomienLkker og elegant Chardonnay hvor man klart fornemmer den nye verden mder den gamle. Her er skelet mod Bourgogne, men til en langt mere venlig pris 100% Chardonnay. Et godt alternativ til klassisk, hvid bourgogne. En velduft af citrus, tropisk frugt og abrikos finder straks frem til nsen, der kulminerer i noter af vanilje og varme krydderier som kanel og muskatnd. Lkker afslutning med noter af melon og saftige, nyplukkede bler fra haven. Bld og cremet