I denne periode skifter presseresten sin hvidlige farve og bliver rødbrun
-Funktionelle og ergonomiske håndtag
Ruby-kakaobønnen udmærker sig ved sin unikke smagskombination: ikke bitter
der allerede i romertiden var kendt for sin frugtbarhed
Laks Back-Loin ½, "Pre-Rigor", sashimi-kvalitet, FROYA, Norge, 180 g marke-havsnoe I denne periode skifter presserestenDenne specialitet fra havet fordler forretter, hovedretter og kanaper. Frya laksen er en premium laks, der opdrttes ud for en Frya i Norge og er kendt for sin hje kvalitet. Den sorteres i hnden, og kun de bedste stykker uden skind og ben forarbejdes til hjkvalitetsfileter. Resultatet er en laks med frisk smag og en mr tekstur, der egner sig til sushi, sashimi, men ogs til varme retter. Pre Rigor betyder, at fisken forarbejdes, fr musklerne stivner.