Inopia Rouge 2020 Independent bottler Eftersamgen er lang og behagelig

Eftersamgen er lang og behagelig med finkornede tanniner

Sweet rye bread

Kvaliteten har været løftet markant de sidste 10 år

During the latter part of the 20th century

Inopia Rouge 2020 Independent bottler Eftersamgen er lang og behageligNavnet Inopia er hentet fra latin og betyder mangel eller lavet af ingenting, og skal symbolisere, at de 9 ha. jord, som vinen kommer fra, oprindeligt var uopdyrkede, da Rotem og Mounir overtog dem. I dag er de beplantet med 11 af de klassiske druesorter i Rhne appellationen. Det er Grenache som dominerer ca. (70%), men vinen er ogs lavet p Mourvdre, Counoise, Syrah og Cinsault. Undergrunden bestr af stenaflejringer blandet med ler og sand, en