Domaine des Longs 'Velteliner' (Malvoisie) 2025 Østrig brug af fadgæring og blokering

brug af fadgæring og blokering af malolaktisk gæring og lav dosage

I næsen er kan man dufte fadlagringen

Server ved 10-12 grader i almindelige hvidvinsglas

eksotisk frugt og en anelse honning

Domaine des Longs 'Velteliner' (Malvoisie) 2025 Østrig brug af fadgæring og blokeringDen fyldigste vin fra Axel, lavet p et blend af Pinot Gris og Fruhroter Veltliner. Malvoisie et et begreb for hvide druer med rdligt skind, der i dette tilflde giver en fyldig, og en relativt moden vin. Super fin nse med urter, sten, lime, og modne bler. Axel Glesser, som er manden bag Domaine des Longs, er en del af den nye blge i Isre, hvor gamle marker og lokale druer fr nyt liv i hnderne p ambitise unge producenter. I Belledonne massivet omkring