L'Aventure Cuvée Estate 2014 BH-NO der imponerer med rå styrke

der imponerer med rå styrke

at de foretrækker håndarbejde og forebyggende beskyttelsesmetoder i vingården

Vinen er fra Bolgheri

som suppleres perfekt af Anemone-flasken designet af Emile Gallé i 1902: Et kunstværk i et kunstværk

L'Aventure Cuvée Estate 2014 BH-NO der imponerer med rå styrkeHelt oppe i toppen af hvad Paso Robles formr og det er ellers ikke s lidt. Frste klasses blend skruet sammen winemaker Stephan Asseo, der her blander de klassiske druer fra Rhne og Bordeaux. Vi er nrmere bestemt ude i 50% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon og 15% Petit Verdot. Men udtrykket er klart mere californisk end fransk, hvilket Asseo dog ikke skal hre noget for. Druerne fr han fra bredygtigt dyrkede marker i Willow Creek. Vinen gav han lov at modne