Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2016 Sæson Modningen foregår på ståltank og

Modningen foregår på ståltank og vinen er fra start klar til at vise

2009-årgangen er kendt for sin generøsitet og charme

Ovenikøbet rummer denne tankevækkende og ligefrem provokatoriske vin toner af lakrids og trøffel

som Rotem og Mounir har beplantet med ikke mindre end 11 forskellige druesorter

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2016 Sæson Modningen foregår på ståltank ogRaveneau Valmur 2016 er nu syv r p bagen og viser tydeligt, hvordan serist terroir i kombination med streng selektion kan modne til perfektion uden at miste intensitet eller nerve. rgangen var ekstremt udfordrende med frost og trke, men Raveneaus hndvrk og placering i toppen af marken gjorde, at netop Valmur udtrykkene kom styrket ud med en koncentration og mineralsk dybde, der har udviklet sig smukt med alderen. I glasset folder vinen sig ud i