Måleområde: -70 °C til +250 °C
eller som det strålende midtpunkt på dit festbord
Frugterne høstes meget tidligt på sæsonen for også at bevare en forfriskende syre
mere jern end spinat og flere antioxidanter end blåbær
Vilde fennikelfrø (fennikelfrø), Altes Gewürzamt, 35 g marke-cluizel Måleområde: -70 °C til +250Et alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Vild fennikel er mere aromatisk end krydderfennikel. Vilde fennikelfr, der stammer fra Syditalien eller Sydfrankrig, giver dig en meget sjlden og eksklusiv smag. Fennikel passer til and, fisk, svin og skaldyr samt til bnner, agurk, kartofler, kl, porrer, linser, ris, rdbeder og tomater. Kan ogs bruges i sm mngder til kalvekd