takagi kanesada yanagiba sk85 hand forged Gummihammer Den gennemtænkte opstilling af gradueringerne

Den gennemtænkte opstilling af gradueringerne sikrer

Bænken leveres med 4 bænkdupper og kan udbygges med hele Sjöbergs tilbehørsprogram – herunder ST11 holdfast

hvor både blade

Anvendelse: Monteres på cirkelsavens sål/base

takagi kanesada yanagiba sk85 hand forged Gummihammer Den gennemtænkte opstilling af gradueringerneTakagi Kanesada Yanagiba Hndsmedet Japansk Sashimikniv i SK85 Stl Den klassiske sashimikniv Yanagiba er lang, smal og skarp udviklet til at skre sashimi og sushi i t rent snit, s fiskens struktur bevares. Navnet betyder pileblad, inspireret af bladets elegante form. Sakais stolte tradition Denne Yanagiba er hndsmedet i Sakai, som er bermt for sashimiknive. Netop her har smedene i rhundreder fremstillet de knive, der bruges af japans bedste sushi