Fleur de Sel, Guerande/Frankrig, BGA, TradySel, 1 kg sub-trockenpilze Den passer perfekt til alle

Den passer perfekt til alle sommersalater

De er ligeledes en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar samt til hårdkogte æg

æblekage eller til den obligatoriske karamellisering af crème brûlée

Xanthan Instant er let at arbejde med og smagsneutral

Fleur de Sel, Guerande/Frankrig, BGA, TradySel, 1 kg sub-trockenpilze Den passer perfekt til alleEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Saltblomsten, "Fleur de sel", fra Guerande, hstes med stor omhu ved hjlp af en tusindrig hndvrksmetode. I saltbassinerne ved Atlanterhavet, der drager fordel af tidevandets skiften, krystalliserer de fineste krystaller langsomt p overfladen af disse bassiner, der kaldes "oeillets", og som er mildere og mere mineralrige, sprdere og