Champagne Marguet Ambonnay Blanc Grand Cru 2019 BH-Brand raffineret og præget af den

raffineret og præget af den karakteristiske finesse

som bliver hængende længe efter sidste slurk

udsøgt friskhed

som de fleste andre gør

Champagne Marguet Ambonnay Blanc Grand Cru 2019 BH-Brand raffineret og præget af denChampagnen er lavet p druer fra Marguet familiens Grand Cru parceller nord for Ambonnay. Gringen foregr p brugte Bordeaux fade og ggeformede foudre fra Taransaud, uden tilsatte grstammer. Malolaktisk gring foretrkkes, men hvis den ikke opstr naturligt i et fad, springes den over. Vinen lagrer p brmen ("sur lie") indtil juli ret efter hsten, hvorefter den sammenstikkes og tappes p flaske med kologisk sukker og en smule gr. Den udvikler sin mousse og