2023 Chassagne-Montrachet 'Les Chaumes' Rødvin Dog har du mulighed for

Dog har du mulighed for at sikre dig hans næste årgang i et presale lige her (bemærk: pinot noir)

bitre finish trækker i mundvandet og får en til at række efter glasset igen - og det er dét her

Den byder på komplekse aromaer af grønne urter

Mineraliteten ligger under frugten og vinens længde er skøn

2023 Chassagne-Montrachet 'Les Chaumes' Rødvin Dog har du mulighed forLes Chaumes ligger i den sydlige del af Chassagne, lige op mod 1er Cru Champs Gain. Her er vi nede i den klassiske Chassagne jord med jurassisk kalksten og mergel, der historisk har leveret sten til Paris monumenter, men som her i glasset handler om n ting: struktur og nerve. Vinen str skarpt med de klassiske grnne reflekser i det gyldne skr. Nsen er ren og fokuseret med hvidtjrn, akacie og lidt frisk hasselnd. Det er Chassagne med dybde, men uden at