Andelår confit, 4/5 lår, Rougie, 1,35 kg marke-thomas-kohl men også for mange andre

men også for mange andre produkter

Dette produkt er en alsidig ingrediens til gastronomi og den krævende køkken

Vidunderligt til hårde oste

Leveres i 130 ml glas

Andelår confit, 4/5 lår, Rougie, 1,35 kg marke-thomas-kohl men også for mange andreEt klassisk produkt, der har bevist sit vrd i utallige opskrifter og tilberedningsmetoder. Traditionelt forstegt i eget smult og syltet andelr fra nder, der udelukkende er opdrttet og opfedet p korn. Det gr kdet meget mrt og saftigt. Til tilberedning fjernes det overskydende smult groft, og lrene opvarmes i en pande eller i ovnen. Det resterende smult er fantastisk til tilberedning af retter som stegte kartofler s smid det under ingen omstndigheder