Walter Scott Justice Pinot Noir 2022 fredagssmagning der understøtter vinens struktur og

der understøtter vinens struktur og gør den meget behagelig at drikke

not to mention a fragrant waft of dried roses that emerges with coaxing

Efter 9 år sammen besluttede Adam og Jim at splitte op og Adam forlod herefter Au Bon Climat

orientalske krydderier og diskret fad

Walter Scott Justice Pinot Noir 2022 fredagssmagning der understøtter vinens struktur ogDet tog winemaker Ken Pahlow nogle r at f lov til at kbe druer fra Justice Vineyard, der er blandt de absolutte topmarker i Willamette Valley. Marken ejes af Casteel familien. Efter at have smagt vinen m man bare sige, at det har vret ventetiden vrd for Pahlow og os andre. Udover at der bliver sunget for druerne i hele deres opvkst, bliver de ogs hstet og sorteret ved nnsom hndkraft. Til modningen anvender Pahlow en blanding af nye og brugte egefade