Dominus Estate Othello 2019 Nyhed alt sammen pakket ind i

alt sammen pakket ind i en bemærkelsesværdig struktur

mørke brombær og subtile strejf af skovbund og trøffel

Denne Cremant fra Vincent Baron er skabt på en blanding af Chardonnay og Pinot Noir fra nøje udvalgte marker

Berlingske / Søren Frank:

Dominus Estate Othello 2019 Nyhed alt sammen pakket ind iOthello er den 3. vinen til Dominus der kommer fra den historiske Napanook vinmark. Vinen har en intens klar rdsort farve. Bouqueten er ren og forfinet med noter af kirsebr, solbr, mokka og med et snert af vanilje. Smagen er dyb og fyldig med silke blde tanniner og med en udtryksfuld og elegant eftersmag. Christian Moueix's tanke med Othello var at have en vin med det enkelte udtryk fra det terroir hvorfra druerne kommer. I modstning til bde Dominus