Gewürzgarten gummi arabicum pulver, som gelerings- og overfladebehandlingsmiddel sub-fruchtsenf Disse blade kan bruges med

Disse blade kan bruges med det samme

karamelliseret eller rent giver de det lille ekstra chokoladeagtige pift til dine kager

De er for gode til at blive pureret eller kogt ud

I denne højkvalitets knivserie forenes 225 års erfaring med traditionelle fremstillingsmetoder og anvendelse af den nyeste teknologi

Gewürzgarten gummi arabicum pulver, som gelerings- og overfladebehandlingsmiddel sub-fruchtsenf Disse blade kan bruges medArabisk gummi er et naturligt hjlpestof, der udvindes af saften fra afrikanske akaciearter. Det bruges hovedsageligt til fortykning og stabilisering. I konfekture forhindrer det sukkerkrystallisering, i is kan det kontrollere dannelsen af store krystaller og stabilisere fedt vand blandinger. Det gr ogs kiks, som f. eks. smkager, langtidsholdbare og smukt blanke. Arabisk gummi er et uundvrligt produkt i fdevareindustrien.