Sæt kamstegen i ovnen ved 200° i1½-2 timer (vi anbefaler en kernetemperatur på 66-67°)
kardemomme
Denne specialitet bliver først tørret og dernæst koldrøget
koriander og rødvinsaroma
Frikadeller, 5 stk. vinter_sæson Sæt kamstegen i ovnen vedVores meget populre hjemmelavede frikadeller. Vejer cirka 60 65 gram pr. stk. 5 stk. i en pakke. Kan sagtens fryses. Ingredienser: Grisekd, MLK, vand, G, HVEDEMEL, lg, salt, emulgator (E472c) og peber. Stegt. %% Nringsindhold pr. 100 g Energi 782 kJ 187 kcal Fedt 12,7 g heraf mttede fedtsyrer 5,1 g Kulhydrater 6,0 g heraf sukkerarter 1,2 g Protein 12,5 g Salt 1,32 g