Pasta workshop med Sofie Borbiconi Dato:Tirsdag d 17/3 2026 kl 17.30 Hvis du gerne vil have

Hvis du gerne vil have vin eller flere øl bedes du medbringe dette selv

Emil er vokset op med en japansk far og en dansk mor

in addition to my chef career

Vi skal blandt andet smage på:

Pasta workshop med Sofie Borbiconi Dato:Tirsdag d 17/3 2026 kl 17.30 Hvis du gerne vil havePastaworkshop V Sofie Borbiconi Durumpasta Alle mine yndlingsforme Vi laver pasta af durumdej, vi snakker om meltyper, lteteknik og former pasta i hnderne ligesom de dygtige nonnas i Syditalien. Du lrer 4 6 pastaformer, som du kan tage direkte med hjem i dit eget kkken bagefter. Vi spiser en middag sammen af den pasta, vi har lavet. Jeg forbereder en slow cooked rag, der passer til rstiden. Der er vin og vand ad libitum under hele kurset og middagen.