Creative Cuisine CalcicSalt, sfærisering, 600 g sub-messer-und-messer-zubehoer gåselever osv

gåselever osv

Varmestativet er en praktisk og holdbar løsning til at holde maden varm

innovative aramidfibre

Den perfekte kniv til skrælning og tilberedning af frugt og grøntsager

Creative Cuisine CalcicSalt, sfærisering, 600 g sub-messer-und-messer-zubehoer gåselever osvDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Dette calciumsalt anvendes normalt i fdevareindustrien, for eksempel ved ostefremstilling. Calcic er uundvrligt i reaktionen med ALGIN, som bevirker kugledannelsen. Calcic er en ideel reaktionspartner p grund af sin hje vandoplselighed, det betydelige calciumindhold og dermed den store evne til at danne kugler.