Leveringsstørrelse: 232 g
der gelerer med det samme og har en hård konsistens
- Teksturforskning: Hans Horberth i Centre Culinaire – Basic tekstur på prøve
er den "al dente"
Karrypulver "Kashmir", klassisk stærk, Altes Gewürzamt, 1 kg sub-fruchtsenf Leveringsstørrelse: 232 gEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Til alle, der kan lide traditionelle indiske karryretter uden ingefr og citrongrs. Ideel til grntsags og fjerkrkarryer, salater, risretter osv. Ingredienser: Gurkemeje, chili, korianderfr, bukkehornfr, fennikelfr, sort peber, spidskommen, kardemomme, citrongrsrod (ingefrplante), sennepsfr, lang peber, nigella (sort spidskommen),