DET GRØNNE ÅRSTIDSKØKKEN Nicolai Broby Eckert og Søren Leth Og en begrædelse af vores

Og en begrædelse af vores uforstand og manglende blik for jordens ve og vel

pa°klædning og padleteknik til risikoha°ndtering og planlægning af ture

Sådan gør jeg selv

Kvinden hedder Egern

DET GRØNNE ÅRSTIDSKØKKEN Nicolai Broby Eckert og Søren Leth Og en begrædelse af voresDET GRNNE RSTIDSKKKEN er plantebaserede opskrifter p velsmagende retter med rstidens grntsager. Bogen giver inspiration til en meningsfuld, bredygtig og klimavenlig livsstil, hvor man bde gr noget godt og sundt for egen krop og samtidig er med til at passe p den jord, vi lever p. Det, vi spiser, pvirker CO2 udledningen, biodiversiteten, drikkevandet og havenes tilstand. Derfor er der stigende fokus p, at vi skal spise mere plantebaseret og meget gerne