Tunfilet med fennikelfrø i olivenolie serralunga forEach(t => t

forEach(t => t

Børstet og alvorlig hvidvin

Omktrent 30 dages skalkontakt

modenhed og mørk elegance allerede i de unge år – med lag

Tunfilet med fennikelfrø i olivenolie serralunga forEach(t => tTUN P DSE kender alle, men frre ved, hvor delikat en spise konserveret tunfisk kan vre. De her fisk er i en klasse for sig med smag, konsistens og kvalitet. Tunen er af arten Skipjack, der har et naturligt lavt niveau af tungmetaller. De optrder i stort antal i farvandet omkring Azorerne, hvor producenten Santa Catarina med afst i lokale rvarer tilbereder og pakker tunfisken. Tunfiskene fanges med stang og line og derfor helt uden hverken bifangst