Triana Pedro Ximénez Sherry – Bodegas Hidalgo | Intens Sød PX fra Jerez Smagekasse Sotanum er deres flagskib fra

Sotanum er deres flagskib fra Seyssuel – en vin

Vinifikation: Governo all’uso toscano – delvis tørring af druer efter høst

Grillet eller stegt lyst og rødt kød

Her foretages alt manuelt:

Triana Pedro Ximénez Sherry – Bodegas Hidalgo | Intens Sød PX fra Jerez Smagekasse Sotanum er deres flagskib fraEkstremt intens og silkebld Pedro Ximnez ren luksus til dessert. Triana Pedro Ximnez fra Bodegas Hidalgo er en dyb, koncentreret og nsten sirupsagtig sd sherry fra Jerez. Fremstillet p soltrrede Pedro Ximnez druer, som giver en ekstrem koncentration af sukker og aroma. Det her er sherry i sin mest intense og dekadente form perfekt til dem, der elsker sde vine med maksimal smagsdybde. I glasset mder du kraftfulde noter af rosiner, dadler, figner, mrk