Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Sød druemost-chutney, 570 g sub-pflanzliche-milch fordi de blandt andet lever

fordi de blandt andet lever af det

Dette tilbehør er en solid følgesvend i værkstedet og køkkenet

Sauteret med lidt olivenolie ved lav temperatur i mere end 2 timer

Derefter kan man skubbe et perfekt hult rør ud

Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Sød druemost-chutney, 570 g sub-pflanzliche-milch fordi de blandt andet leverDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkkenet og gastronomien. Cogn er en opskrift med gamle rdder, der tilberedes p de gamle grde i Langhe. I slutningen af sommeren koges druemost fra de frste hst langsomt ind sammen med kvder, Madernassa prer, valndder og hasselndder for at skabe en lkker kompot, som man kan nyde om vinteren. Men vi synes ogs, den er vidunderlig om sommeren sammen med ost og skinke.