Mørk chokolade, callets, 54,5 % kakao, 2,5 kg herkunft-be sojalecithin og bourbonvanilje

sojalecithin og bourbonvanilje

slik eller sorbet

mineraler og aromaer bevares

maskinfremstillede Riesling- og Zinfandel-glas fra den ultralette glasserie Riedel Veritas er fint

Mørk chokolade, callets, 54,5 % kakao, 2,5 kg herkunft-be sojalecithin og bourbonvaniljeDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Fra Callebauts Select serie: velafbalancerede bitre noter fra kakaoen. De minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er nemme at portionere. I smeltet tilstand kan de bruges til overtrk, fyld og dekoration. De egner sig ogs godt til