Sort Malabar peber chutney - For at gense klassikere:

- For at gense klassikere: Brug den til at gense klassiske retter som karry-kokoskylling

som varer 3 til 4 uger

En smuk 316-siders bog til alle foodies

varme og alligevel frisk

Sort Malabar peber chutney - For at gense klassikere:En meget frisk peber til rdt kd, sde og sure retter eller en grntsagstrte. Malabar kysten: Den historiske vugge af peber! Peber dyrkning stammede fra Malabar kysten i Indien. Dets navn stammer fra sanskrit ordet: "Pippali". Peber har altid vret kilden til mange opdagelser. Af konomiske eller kulturelle grunde har folk altid handlet, kbt, solgt og oprettet handelsposter Spor af Malabar peber er endda blevet fundet i mummifikationen af Ramss II. De