Ventresca – mavekød fra gulfinnet tun, Spanien, 115 g sub-trockenpilze Forskellige båndfarver angiver her størrelsen:

Forskellige båndfarver angiver her størrelsen: Type 55 XXL oliven Type 54 XL orange Type 53 L blå Type 52 M rød Type 51 S hvid Type 50 XS grøn Type 49 XXS brun Kan bruges af både højre- og venstrehåndede

karryretter eller pastaretter

Ideel til at forfine krebsretter for at fremhæve den uforlignelige smag

Condimento "Amore Mio" holdes varm i flasken i et vandbad

Ventresca – mavekød fra gulfinnet tun, Spanien, 115 g sub-trockenpilze Forskellige båndfarver angiver her størrelsen:En havspecialitet til eksklusiv brug i fiskekkkenet og den eksklusive gastronomi. Yellowfin tunfisk hrer til blandt de fineste spisefisk. Tunfiskens mavekd er srligt mrt og imponerer med sin saftige aroma. Smrmrt og saftigt, marineret i olivenolie. Allerede nr man bner dsen, kan man se den store omhu og det hndarbejde, der er lagt i produktionen: Stykkerne er stort set intakte, og kdets struktur er meget tydelig. Ideel som salat, til sm tapas eller