Grundlaget for Olio Extra Vergine - Classic Blend er olivensorterne Frantoio
Den kan bruges som enhver anden kuvertüre og er perfekt til cremer og ganacher
hovedretter og kolde retter
Tip: Tilsæt lidt frisk mynte efter stegningen
Kumar's grøn karry, karrypasta efter thailandsk opskrift, 500 g sub-sushi-zubehoer-und-sushi-reis Grundlaget for Olio Extra VergineEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. En blomsteragtig, krydret, thailandsk karry med grn chili, galanga, fingerrod, frisk gurkemeje, fiskesauce og kokosmlk. Brugen af frisk gurkemeje giver denne blanding sin autentiske smag. Lkkert til kylling, fisk, oksekd eller grntsager. Nr tradition, hndvrk og rvarer af bedste kvalitet mdes, kan der kun komme noget godt ud af det. Prcis sdan er det