Saint Romain temasmagning der signaturisk spiller ind

der signaturisk spiller ind

men generelt er lettere simreretter virkelig noget

med noter af vilde bær

og har et enormt potentiale for flaskelagring

Saint Romain temasmagning der signaturisk spiller indSaint Romain er en rank og mineralsk hvid Bourgogne, der viser Chardonnay fra en af Cte de Beaunes hjestliggende og kligste landsbyer. Vinmarkerne ligger p skrninger mellem 280 og nsten 400 meters hjde, hvor kalk, mergel og ler giver vinen sit spndstige og stenede udtryk. De sydlige og sydstlige eksponeringer giver modenhed, mens de hjere beliggende parceller bevarer friskhed og et kligt, prcist prg. Gringen sker traditionelt p brmen i 400 liters fade