Summerbird Piemonte Blond Gin siltet jord i lavlandet og

siltet jord i lavlandet og sandet

Om vinen: Pacheca Reserva Vinhas Velhas er lavet af druer fra Quinta da Pachecas ældste vinmarker i Lamego

der omfatter cirka en uge med maceration for at udvinde de bedste tanniner og farver

Før aftapning af blandingen af de omhyggeligt udvalgte vine har de været lagret i franske egetræsfade i gennemsnitligt 30 år

Summerbird Piemonte Blond Gin siltet jord i lavlandet ogEn chokoladebar, baseret p Amber Blond, som er vores fortolkning af den klassiske mlkechokolade og drysset med let ristede kologiske Piemonte hasselndder. En sublim smagsoplevelse med fine noter af frisk mlk, karamel, vanilje fra chokoladen og umami fra de sprde Piemonte hasselndder.