SHEPHERDS PURSE GIN 40% Irish Gin, West Cork Distillers Douro Det hele batchdestilleres i en

Det hele batchdestilleres i en kobberkeddel

Denne Tonic Water er lavet med en G&T in mente

Lavet på 100 % Chardonnay fra ca

fiskeretter

SHEPHERDS PURSE GIN 40% Irish Gin, West Cork Distillers Douro Det hele batchdestilleres i enShepherds Purse Gin er laver med Capsella Rubella eller Hyrdetaske som det hedder p dansk. Shepherds Purse er lavet med lokale ingredienser fra den sydvestlige del af Irland i omrdet vest for Cork. I gamle dage samlede hyrder urter med frene grssede, heriblandt Hyrdetaske, som ogs anvendes til ginen. Ginen er lavet i sm mngder og alle urter er hndhstede, dog ikke af frehyrder lngere, men iden og traditionen om hndplukkede ingredienser er holdt i live.