Isomalt – sukkererstatning ST F, fin, 0,2–0,7 mm, 1 kg sub-nuesse-und-trockenfruechte bitter mandel

bitter mandel

Lysende farver og maleriske bakker dominerer udsigten lige så meget som vilde cypresser og hav af blomster

Varmebestandig op til 180 °C

kandiseret appelsinskal og kirsebær og kan derefter bages

Isomalt – sukkererstatning ST F, fin, 0,2–0,7 mm, 1 kg sub-nuesse-und-trockenfruechte bitter mandelUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. Til fremstilling af sukkerkunstvrker krver Isomalt ingen tilstningsstoffer. Bare smelt det, s er det klar. Isomalt kan bearbejdes ved lavere temperaturer end sukker. Sukkerfigurer lavet af Isomalt er ikke hygroskopiske, krystalliserer ikke og kan genopvarmes under en rdlys lampe. Isomalt er velegnet til diabetikere, da det kun