Chablis 1. Cru Montmains bh_no_sync hvilket sikrer optimal modning af

hvilket sikrer optimal modning af druerne og giver vinene struktur og et imponerende lagringspotentiale

med Verdelho

og resultatet er skønt

Herefter lagres den i hele syv år på store slovenske egetræsfade

Chablis 1. Cru Montmains bh_no_sync hvilket sikrer optimal modning afRig og rund i udtrykket, her fr du en Chablis Premier Cru med en nsten burgundisk charme, hvor de dybe lerjorde giver en fyldigere og mere geners stil end mange andre terroirs i omrdet. Frugten str klart i frersdet, og vinen fles mere saftig end skarp, som om den lige tager et skridt mod syd i karakter. I klderen arbejder man nnsomt med pneumatisk presning, langsom gring p bde stl og fad og en fuld malolaktisk gring, som giver den cremede, silkeblde