Rivers-Marie Summa Vineyard Pinot Noir 2021 BH-NO og der leges med de

og der leges med de biodynamiske tanker for vindyrkningen

og slutter med Serralungas mørke toner af tobak og tørre krydderier

efterfulgt af mere krydrede noter som røg og hvid peber

Late Bottled Vintage og White Port

Rivers-Marie Summa Vineyard Pinot Noir 2021 BH-NO og der leges med deStokkene p Summa Vineyard har nu rundet de 20 r, hvilket sammen med endnu hrdere arbejde i marken, virkelig begynder at give resultat. Det er fuldvoksen og super elegant Pinot, som winemaker Thomas River Brown kommer med her og det er bare at lette p hatten. Han krer sine Pinot vine efter Bourgogne modellen, forstet p den mde, at han hster tidligt, mens druerne har masser af smag og stadig udtrykker terroiret maksimalt. En lille andel af klaserne