Domaine Saint-Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 Janudsalg Den passer glimrende til kraftige

Den passer glimrende til kraftige kødretter som vildt

Vin med personlighed og et fund til prisen

men stadig med en imponerende renhed

Vinen er livlig og elegant med frisk syre

Domaine Saint-Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 Janudsalg Den passer glimrende til kraftigeDomaine Saint Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 er en rdvin fra det sydlige Rhne, fremstillet p 80 % Grenache og 20 % Mourvdre. Druerne stammer fra gamle vinstokke plantet i 1960erne og 1970erne, dyrket p sandede, stenrige terrasser i Gigondas, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og finesse. Vinen gres med naturlig gr og gennemgr en lngere maceration for at udtrkke farve, aroma og struktur. Efterflgende lagres den i store, gamle egetrsfoudres