Domaine d'Orfeuilles Silex d'Orfeuilles 2022 Tilbud ler og kalk

ler og kalk

De Villiers Vineyard blev beplantet med Pinot Noir for lidt over 20 år siden og er kendt for at give mørke

Vinen fremstår med en imponerende intensitet og dybde

Den livlige syre bidrager til vinens friskhed og dynamik

Domaine d'Orfeuilles Silex d'Orfeuilles 2022 Tilbud ler og kalkHvis du som os er fan af vin med et tydeligt prg af flint, s skal du klart prve Bernard Herivaults Silex. Vinens navn er en venlig hilsen til den yderst flintholdige mark som Chenin Blanc druerne til denne vin dyrkes p i vrigt efter de seneste biodynamiske principper. Der hstes og sorteres i hnden, hvorefter druerne presses i 2 til 3 timer. Der fermenteres i egefade uden tilstning af gr eller noget andet. Den 11 mneder lange modning foregr dels p