Zehnthof Luckert Riesling Sulzfelder 2023 Pertois Moriset Helt old school vinifikation

Helt old school vinifikation

cremet vin med et let bittert finish til at balancere det hele

smagen rig og cremet med holdt godt på plads en fin syre og Chablis' klassiske mineralske finish

og så minimal intervention som muligt

Zehnthof Luckert Riesling Sulzfelder 2023 Pertois Moriset Helt old school vinifikationZehnthof Luckert er certificeret kologisk, og familien arbejder desuden med en rkke biodynamiske principper. Markarbejdet er altafgrende for dem, og familien har en stribe af de bedste, stejleste og mest arbejdskrvende vinmarker i Franken. Her er vinmarkerne bogstaveligt hugget ud af kalkstensklipperne. Riesling Sulzfelder er lavet p hndhstede druer fra markerne omkring hjembyen Sulzfeld. Efter gring lagrer vinen p bundfaldet i store gamle egefade.