Sydafrikansk Vin af Thomas Rydberg rødvin med et voksende ry for

med et voksende ry for at producere velafbalancerede vine sprængfyldt med karakter og smag

Terra fusca-kalken er karakteristisk

frugtige desserter eller som aperitif med lidt sødt til

hvad der passer sammen

Sydafrikansk Vin af Thomas Rydberg rødvin med et voksende ry forSydafrika har faktisk en flere hundrede r gammel vintradition. Nr man besger vinhusene, har mange af dem produceret vin i 300 eller 400 r. Det er en vinhistorie, som er lige s gammel som mange af de klassiske omrder som Bordeaux og Bourgogne, og fra fr man overhovedet begyndte at tnke p vin i lande som USA og Australien. I Sydafrikansk Vin kan man lse om alle omrderne. Opslagsvrket indeholder nyttig viden om nsten 500 sydafrikanske vine samt uddybende