Piper-Heidsieck ''Cuvée Rare'' Brut Champagne 1998 Magnum 8-7 Vigna Seré er Dal Fornos

Vigna Seré er Dal Fornos kompromisløse bud på en Recioto della Valpolicella

David Abreu

chewy tanniner

Smagsindtrykket går især på modne æbler

Piper-Heidsieck ''Cuvée Rare'' Brut Champagne 1998 Magnum 8-7 Vigna Seré er Dal FornosPiper Heidsieck Rare Cuve Brut 1998 Magnum er en ikonisk Champagne, der kombinerer kompleksitet og elegance fra en fremragende rgang. Sammenstningen bestr primrt af Chardonnay (ca. 70%) fra Montagne de Reims og Pinot Noir (ca. 30%), hvilket giver en smuk balance mellem friskhed og fylde. Denne rgang prsenterer sig med noter af kandiseret citrus, eksotiske frugter, ristede mandler og et strejf af krydderier. Den ekstra tid p grresterne i Magnum format