Olivier Leflaive, Montagny Blanc 1. Cru, 2022 Poliziano Skörden sker sannolikt selektivt för

Skörden sker sannolikt selektivt för att säkerställa optimal mognad

Vinifikationen följer klassisk Brunello-tradition: jäsning med skal i ståltankar eller cement under kontrollerad temperatur

helt utan smakförändrande tillsatser

Servera vid 9–11 °C i ett generöst champagneglas eller ett tulpanformat vitvinsglas för att låta dofterna blomma ut

Olivier Leflaive, Montagny Blanc 1. Cru, 2022 Poliziano Skörden sker sannolikt selektivt förOlivier Leflaive Montagny Blanc 1. Cru 2022 er et flot eksempel p, hvordan stor hvid Bourgogne kan levere bde finesse, friskhed og prcision uden at lbe op i de mest ekstreme priser. Vinen kommer fra Premier Cru marker i det lidt oversete Montagny i Cte Chalonnaise og forener kalket mineralitet med Olivier Leflaives signatur: elegance, fylde og balance. Det er en vin, der tydeligt viser, hvorfor Montagny i mange r har vret en velbevaret perle for