2019 La Mondotte Saint-Emilion Grand Cru Oddero og vinificeringen følger Champagnes traditionelle

og vinificeringen følger Champagnes traditionelle metode med andengæring på flaske

Smaken är rund och intensiv men samtidigt lättfotad och spänstig

Den långsamma passitoproduktionen

I bakgrunden finns också ett lätt ekfatspåverkat lager som bidrar med diskret nötighet och struktur

2019 La Mondotte Saint-Emilion Grand Cru Oddero og vinificeringen følger Champagnes traditionelle2019 La Mondotte Saint milion Grand Cru r en av de dr Bordeauxvinerna som tydligt visar varfr sm, noggrant sktta lgen kan n ikonstatus. Med sin kompromisslsa kvalitet, lga produktion och sitt lge p kalkstenssluttningarna i Saint milion frenar den kraft, precision och djup p ett mycket vertygande stt. Smakprofil Vinet har en tt, mrk fruktig frg med ungdomlig koncentration i glaset. Doften bjuder p mogna mrka krsbr, plommon, bjrnbr och viol, tillsammans