Chablis 'Clos Béru Monopole' 2020 saknar bild där det legat orört sedan

där det legat orört sedan dess

L'Enchanteresse kommer från marker med kiselrik lera och flinta

Vinifieringen är minimal

Gott till pasta med färska tomater

Chablis 'Clos Béru Monopole' 2020 saknar bild där det legat orört sedanClos Bru r den emblematiska toppcuven frn Chteau de Bru. Druvorna kommer frn slottets muromgrdade historiska vingrd som ligger i brant sdersluttning p ren kalksten frn Kimmeridge perioden. Vinet jser i medelstora fat med arton mnader p jstfllning och drefter tolv mnaders ytterligare vila i strre ekliggare. Den lnga tiden p fat behvs fr att hantera den galna intensiteten i det hr kraftfulla, mineraliska och komplexa vinet. Vinner p flera rs lagring och