Pomeransskal · Hackad · EKO - O och smaken framträder tydligt om

och smaken framträder tydligt om du stöter bladen i en mortel

Makedonien

hela strån

Använd den dock med stor försiktigthet i matlagningen

Pomeransskal · Hackad · EKO - O och smaken framträder tydligt omPomeransskal (Citrus aurantium) r torkade skal frn citrusfrukten pomerans, populrt ocks kallad bitterapelsin. Pomeransskal r en populr ingrediens i flertalet bakverk och brdsorter, och i Sverige anvnder mnga pomeransskal i pepparkaksdegen. Andra anvndningsomrden r i sprit och likrtillverkning, och som ingrediens i kryddbasen vid tillverkning av glgg. Ekologisk pomerans odlas i stor utstrckning i Centralamerika, men har sitt ursprung i Asien. Den har