Fabrice Bertemes Racines Brut NV Echo Lynch Bages för att fånga rätt balans

för att fånga rätt balans mellan mognad och syra

Servera gärna vid 18 °C

där man ofta söker balans snarare än kraft för kraftens egen skull

men den bärs upp av en livlig syra och ett mineraliskt avslut som drar smaken rakt och rent

Fabrice Bertemes Racines Brut NV Echo Lynch Bages för att fånga rätt balansFabrice Bertemes Racines Brut NV r en champagnestil som bygger p balans, precision och elegans snarare n p en enskild rgng. Med sin brutkaraktr och sitt ursprung i Champagne passar den lika bra som aperitif som till mer matvnliga tillfllen. Smakprofil Vinet har troligen en ljus, frisk och livlig stil med fina bubblor och en ren, nyanserad doftprofil. I glaset brukar den hr typen av champagne visa toner av citrus, grna pplen, vita blommor och ibland en