Meursault Charmes 1er Cru Bouzereau Michel, 2023 Chantal Lescure och att använda Viognier där

och att använda Viognier där det hör hemma för att lyfta parfymen utan att göra vinet mjukt i onödan

Det som framför allt definierar husets viner är att de vill ha mognad och generositet

Vinet lagras därefter i en kombination av äldre ekfat och rostfria ståltankar

Les Fiefs De Lagrange fungerar som en mer tillgänglig tolkning av slottets filosofi

Meursault Charmes 1er Cru Bouzereau Michel, 2023 Chantal Lescure och att använda Viognier därBouzereau Michel Chardonnay 2023 frn Meursault bjuder p Burgunds klassiska balans mellan rikedom, friskhet och mineralitet. Med diskret ek och fin elegans. Om vinet I Meursault r det nstan alltid kalkstenen som stter tonen, och Bouzereau Michel arbetar med Chardonnay i en jordmn av kalk och lera som ger bde fyllighet och nerv. Det r en klassisk kombination fr Bourgogne, dr sm skiften i lge och jorddjup snabbt mrks i vinet. 2023 var i mnga delar av