Château Calon Ségur 2018 Château Smith Haut Lafitte där Pinot Noir 2021 från

där Pinot Noir 2021 från Gevrey-Chambertin får spela mot umami och sällskap av textur snarare än ren kraft

ugnsbakad torsk med beurre blanc eller halstrad pilgrimsmussla

Det fungerar också utmärkt till vaktel eller annan fågel med lite djupare smak

ratatouille eller vällagrade ostar

Château Calon Ségur 2018 Château Smith Haut Lafitte där Pinot Noir 2021 frånCalon Sgur 2018 r en klassisk Bordeaux i modern tappning kraftfull, djupt koncentrerad och samtidigt elegant strukturerad. Denna 3me Cru Class frn Saint Estphe visar hur stort ret 2018 blev fr vnstra stranden, med en blend dominerad av Cabernet Sauvignon som levererar bde intensitet och finess. Fr dig som uppskattar lagringsdugliga viner med tydlig ursprungsknsla r detta en av de riktigt eftertraktade flaskorna frn rgngen. Smakprofil Vinet har en