SafLager W-34/70 Mjöd Lättare än mörkare rostade malter

Lättare än mörkare rostade malter – Ger komplexitet utan brända toner

Effekter i ölGer en krämigare munkänsla och förbättrar kropp och skumstabilitet

där den låga esterproduktionen och den långa jäsningstiden resulterar i en krispig och välbalanserad öl

Den har en mjuk karamellig ton med inslag av kex och honung

SafLager W-34/70 Mjöd Lättare än mörkare rostade malterSafLager W 34 70 r en av de mest anvnda lagerjststammarna i vrlden och hrstammar frn Weihenstephan i Tyskland. Den r knd fr sin frmga att producera rena, balanserade och krispiga lagerl med en mild men tydlig maltkaraktr och subtila blommiga och kryddiga toner frn jsten. Med en hg utjsning och lg esterproduktion ger W 34 70 en klassisk lagerprofil som passar fr mnga olika lstilar. Egenskaper: Optimal jsningstemperatur: 915C (rekommenderat 1012C)