Pascal Agrapart Complantee NV Clouet André Den höga andelen ny ek

Den höga andelen ny ek ger vinets signifikant krämiga textur

Seguin-Manuel er et traditionsrigt Bourgogne-hus med base i Beaune og en stærk tilknytning til områdets klassiske vine

Skörden sker normalt manuellt för att kunna selektera druvorna redan i vingården

I vineriet pressas druvorna varsamt och musten jäses under kontrollerad temperatur för att bevara den friska frukten och den florala karaktären

Pascal Agrapart Complantee NV Clouet André Den höga andelen ny ekPascal Agrapart Complante NV r en srprglad och elegant Grand Cru Champagne frn Avize, skapad frn en unik samplanterad parcel dr flera druvsorter vxer sida vid sida. Den kombinerar stor aromatisk intensitet med en luftig, transparent finess, och visar tydligt Agraparts skicklighet i att lta platsen tala snarare n tekniken. Smakprofil I glaset framstr vinet med en fin, livfull mousse och ett uttryck som knns bde generst och precist. Doften drar t krsbr,