'Le Têtu' Bourgogne Chardonnay 2023 Tilldelning Av den har bönderna länge

Av den har bönderna länge gjort ett rosa vin vid namn Schilcher

Druvorna är ekologiskt odlade utan certifiering

Passar bra till schweizisk coppa

Seriösa doningar med utveckling

'Le Têtu' Bourgogne Chardonnay 2023 Tilldelning Av den har bönderna längeJean Marie Berrux lmnade reklamlivet i Paris fr att flja sin passion och bli vinmakare i Bourgogne. Sedan 2004 odlar han knappt tv hektar chardonnay i Corpeau, precis vid grnsen till Puligny Montrachet, tillsammans med sin hustru Marie. Arbetet i vingrdarna sker helt fr hand och enligt biodynamiska principer. Hans mest ambitisa vin grs endast under de allra bsta ren, med druvor frn parets ldsta stockar i den lilla vingrden. Resultatet r en cuve med