Brutal Babass 2023 Bubbel Ett fylligt vin med tropisk

Ett fylligt vin med tropisk frukt

Druvorna avstjälkades och fick macerera i 2–3 dagar – precis tillräckligt länge för att ge vinet en tydlig sälta

Det här röda vinet

fruktigt vin med lätt sprits och naturlig kolsyra

Brutal Babass 2023 Bubbel Ett fylligt vin med tropiskChenin blanc frn gamla stockar (1957), odlade p en jordmn av lera, sandsten och skiffer, blandat med smsten. Druvorna pressas direkt, fljt av spontan jsning och lagring p jstfllningen i anvnda fat. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering fr att bevara sin renhet. Doften r frsch och inbjudande, med toner av citrus och vita blommor. I munnen r vinet livligt och frscht ett verkligt uttryck av terroir och rgng, levande och spnnande frn frsta till